L'HÔTEL
   5 avenue Albert 1er, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
   Réservation au 04 94 37 48 12
16 novembre 2015

En ce lundi ensoleillé, Le Chef vous propose en formule du jour à 15€00 :

Daube de Joue de Porc et son Écrasé de Pommes de Terre à l’Huile de Truffe, et en dessert une Crème Caramel.

Pour un petit moment de détente pensez Côté Jardin & réservez au 04 94 37 48 12

‘Il n’y a point de recette pour embellir la nature. Il ne s’agit que de voir’

12 novembre 2015

Aujourd’hui jeudi, Le Chef vous prépare en formule du jour à 15€00 :

Poitrine de Veau Farcie et pour son dessert Crumble aux Fraises

En suggestion : « Cassolette de la Mer » Cabillaud, Colin, Crevette, Homard, à la Crème de Foie Gras  26€00

Réserver au 04 94 37 48 12

Une bonne journée et Bon appétit

‘Un meilleur Ami est comme un trèfle à quatre feuilles, difficile à trouver et chanceux de l’avoir’

11 novembre 2015

En ce 11 novembre 2015, en toute convivialité et bonne humeur, le chef vous propose en suggestions :

Foie Gras aux Spéculoos, Compotée d’Oignons, Toasts à 18€00

Assiette de Fruits de Mer, Huître, Moule, Palourde, Bulot, Crevette Rose, Pince de Crabe, Demi Langouste à 32€00

« Marmite de Poissons » Cabillaud, Colin, Homard, Crevette, à la Crème de Foie Gras à 31€00

Pluma Ibérique aux Morilles à 32€00

Réservez dès à présente au 04 94 37 48 12

Toute l’équipe Côté Jardin vous souhaite un excellent 11 novembre. Bon Appétit.

‘De tout les Arts, l’Art Culinaire est celui qui nourrit le mieux son Homme’

10 novembre 2015

En cette belle journée de mardi, Côté Jardin vous propose en formule du jour à 15€00 :

Bavette à l’Échalote accompagnée de ses Pommes de Terre Aromatiques et Solène vous a concocté un Cupcake Glaçage Fleure d’Oranger.

Pensez Côté Jardin, passez un moment agréable,  réservé dès à présent au 04 94 37 48 12

Toute l’équipe vous souhaite un bonne journée et un Bon Appétit.

‘La table est l’entremetteuse de l’Amitié’

6 novembre 2015

En cette vielle de weekend, Le Chef vous prépare en formule du jour à 15€00 :

Bourride de Lotte suivi d’une Tarte au Chocolat

Pensez à réservez au 04 94 37 48 12

Un excellent weekend de tout l’équipe et Bon Appétit

5 novembre 2015

En cette belle journée, Le Chef vous a préparé en formule du jour à 15€00 :

Blanquette de Veau & son Riz Pilaf en dessert Crumble Pomme / Poire

En suggestion à 18€00, Poêlée de Seiches Persillade

Réservez dès à présent au 04 94 37 48 12

Une bonne journée de toute l’équipe et un Bon Appétit.

La vie n’est peut être pas la fête qu’on espérait mais, tant qu’à être là, amusons nous !’

4 novembre 2015

Aujourd’hui jour de marché, Le Chef vous propose en formule du jour à 15€00

Épaule d’Agneau rôtie au four & ses Petit pois, et en dessert une Mini Poire Hélène.

En suggestion, venez déguster la succulente SOUPE DE POISSON du Chef ; 15€00

Réservez dès à présent au 04 94 37 48 12

Une excellente journée et Bon Appétit

‘La difficulté, ce n’est pas de rêver, mais d’accepter et de comprendre les rêves des autres’

3 novembre 2015

En ce mardi pluvieux, venez passer un moment conviviale à Côté Jardin, Le Chef vous a préparé pour la formule du jour à 15€00 :

Une Bavette aux Poivres et en dessert un Bavarois aux Fraises.

En suggestion, nous vous proposons :

Le succulent Camembert Braisé aux Cèpes à 18€00

Réservez dès à présent au 04 94 37 48 12

Le Fontaine vous a préparé en plat du jour à 9€90 :

Un Fricassé de Poulet Coco & Curry accompagné de son Riz

Réservez au 04 94 77 04 73

Une très bonne journée de toute l’équipe et un Bon Appétit

Petit Proverbe Indien ‘Pour avoir l’amitié, il faut la patience d’un’

2 novembre 2015

En cette belle journée de lundi 2 novembre, Côté Jardin vous propose en formule du jour à 15€00,

Un Parmentier de Joue de Bœuf, sauce Marchande et en dessert, Tarte à la crème d’Amande, Chocolat/Menthe

Réservez dès à présent au 04 94 37 48 12

Une excellent semaine et bon Appétit

30 octobre 2015

En cette belle journée de vendredi, Le Chef vous propose en formule du jour à 15€00 :

Filet de Bar Velouté de Fenouil accompagné de sa Ratatouille et en dessert une Île Flottante

Réservez dès à présente au 04 94 37 48 12

Toute l’équipe Côté Jardin vous souhaite un excellent weekend et un bon Appétit