L'HÔTEL
   5 avenue Albert 1er, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
   Réservation au 04 94 37 48 12
LE RESTAURANT
Le concept de Côté Jardin est né de la passion du propriétaire des lieux, Jean-Philippe, pour les arts culinaires et les instants de convivialité. C’est en ce sens qu’il s’est lancé dans l’aventure de Côté Jardin, afin de partager son amour de la culture provençale pour offrir sa vision moderne de la tradition au sein du complexe Hotel de France et Côté Jardin.
Jean-Philippe a choisi de faire confiance au Chef RAMEL pour mettre en avant ses talents culinaires au service d’une cuisine généreuse et raffinée aux couleurs du sud. Côté Jardin met en avant l’authenticité, la simplicité et la qualité à travers sa collaboration avec des producteurs locaux et en favorisant un approvisionnement quotidien de produits frais.
Côté Jardin c’est une atmosphère bercée de soleil et de bonne humeur, un état d’esprit chaleureux qui vous fera découvrir le sud autrement en invitant vos papilles à déguster nos différents plats, au coeur du village de Saint Maximin la Sainte Baume surplombé par la Sainte Victoire.
« Un bon restaurant c’est un endroit où l’on propose une cuisine de qualité, où l’on a la volonté de satisfaire et se remettre en question en permanence. Côté Jardin c’est ça... Viens, tu verras ! » Jean-Philippe